宋風、茶源 

宋徽宗·《大觀茶論》

   白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間偶然生出，雖非人力所可致，有者不過四五家，生者不過一二株，所造止于二三胯而已，芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變?yōu)槌Ｆ罚氈圃炀ⅲ\度得宜，則表里昭徹，如玉之在璞，它無語倫也，潛焙亦有之但品不及！

藝術(shù)風流·宋徽宗

宋徽宗，姓趙，名佶，生于元豐五年（1082年）十月十日，“生時夢李主來謁，所以文采風流，過李主百倍”是古人對這位皇帝的真實寫照！宋徽宗一生酷愛藝術(shù)，在位時將畫家的地位提到在中國歷史上最高位置，成立翰林書畫院，即當時的宮廷畫院。以畫作為科舉升官的一種考試方法；宋徽宗廣泛搜集歷代文物，令下屬編輯《宣和書譜》、《宣和畫譜》、《宣和博古錄》等著名美術(shù)史書籍。另外，宋徽宗獨創(chuàng)的瘦金體書法獨步天下，直到今天相信也沒人能夠超越。傳世不朽的瘦金體書法作品《瘦金體千字》、《欲借風霜二詩帖》、《夏日詩帖》、《歐陽詢張翰帖跋》等。此后八百多年來，迄今沒有人能夠達到他的高度，可稱為古今第一人。歷代帝王多風流，宋徽宗也不例外。宋徽宗與一代名妓李師師長達17年的纏綿悱惻的愛情故事更傳為千古佳話；李師師最終不惜散盡家財支援國家抗金的義舉更為這段名妓與帝王的戀情渲染上一層愛國忠烈的色彩，讓后人在談?wù)撨@段戀情的同時不禁為這位色藝俱佳的烈性女子感到贊嘆！

斗茶樂事·精神文化享受  

宋代飲茶習俗中，最有特色的是斗茶。斗茶，不僅是飲茶方式，也是一種精神文化享受。北宋中期，斗茶習俗風靡全國，上至達官貴人，下至平民百姓，無不以斗茶為樂事。這樣，就把飲茶的美學(xué)價值提到一個新的高度。

豪飲，北宋風尚·圖